Sainte-Agnès si trova ad una decina di km da Menton, ed è considerata la località di mare più alta d’Europa: questo paesino è costruito su uno sperone di roccia a 780 metri di altitudine.
Salendo a piedi circa 200 gradini si arriva alle rovine di un castello del XII secolo, e da qui si gode di un panorama a 360°, sulla valle sottostante arrivando fino al mare.
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